<sub id="ndv7l"></sub>
              <rp id="ndv7l"></rp>

              俄式香肠系列

              新闻分类

              联系我们

              同利德食品有限公司

              联系人:赵经理

              手机:18704044555

              邮箱:932164282@qq.com

              地址:辽宁省沈阳市于洪区造化镇白家村

              网址:www.daliandaiyun131.com

              香肠如何保存持久美味

              您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

              香肠如何保存持久美味

              发布日期:2019-01-22 作者: 点击:

              香肠是一种家喻户晓的食品,很多人都会把香肠作为过年的时候吃的食物,随着人们生活水平的提高,香肠已由过去的节日食用品转变为周年食用品。保鲜是实现这一转变的关键,所以要进行一定的存储。香肠虽然好吃,但是怎么样存储味儿不变,还真是一件让人头疼的事情,同利德食品加盟企业现介绍几种香肠保鲜方法。

              1.咸干菜夹层保鲜

              先在缸底部铺3~5厘米咸干菜,然后将香肠均匀地排放在咸干菜上,一层香肠一层咸干菜,Z后覆盖一层厚3~5厘米厚的咸干菜,用无毒塑料薄膜封口扎紧,或加盖,置于阴凉干燥通风处存放。由于咸干菜具有吸湿、抑菌、隔温功能,对高温、高湿有一定缓冲和阻隔作用,使香肠能够在良好的“小环境”中妥善保存较长时间。

              香肠系列

              2.白酒杀菌保鲜

              贮藏前,在香肠上涂一层白酒(酒精度45%~55%),然后将其放入密封性能良好的容器内,盖严盖子,置于阴凉干燥通风处。烈性白酒不仅能杀灭吸附在香肠表体上的细菌,而且在短期内还能有效抑制细菌在贮藏容器内滋生繁殖,因而有利于香肠保鲜贮藏,香味不变。

              3.新鲜草木灰保鲜

              贮藏时,先在具有良好密封性能的容器底部铺设5~8厘米刚烧成且已冷却的草木灰,将香肠整齐排列在草木灰上,其上再覆盖草木灰,厚度应超过香肠上表面2~3厘米。每铺一层草木灰,放置一层香肠,容器壁与香肠之间应留2~3厘米的间隙,用草木灰填充。Z上层香肠应覆盖5~8厘米草木灰,加盖置于阴凉干燥处贮存。用该方法香肠可贮存半年以上。

              4.熟猪油浸沉保鲜

              将猪组织脂肪置于锅中熬炼出的液状猪油,滤去油渣后倒入陶罐,冷却至粘稠状时,将香肠浸入猪油中,猪油冷却凝固,盖严盖子,置于阴凉、干燥、通风处。

              本文网址:http://www.daliandaiyun131.com/news/399.html

              关键词:香肠系列,俄式香肠,同利德食品

              Z近浏览:

              色香色欲天天天综合无码

                            <sub id="ndv7l"></sub>
                          <rp id="ndv7l"></rp>